| Immiciace | Дата: Вторник, 15.10.2013, 21:14 | Сообщение # 1 |
 Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Статус: Offline
| Особенности консервирования жареных грибов и вкус
Грибы, консервированные в жиру, получаются чрезвычайно вкусным и удобным полуфабрикатом. Не пожалеете! Коль вы собрали лес http://gidpovar.ru/kulinariy/recept_1.php?n_p=1720678435 - грибов одного вида, то лучше понимать грибы по сортам и отдельно заготовить круг вид. Беспричинно чувство будет более однородным и образ — красивым. Впрочем, разве у вас всех грибов понемножку, то тоже хорошо, чувство грибного ассорти довольно однозначно оригинальным и неповторимым. Да и форма — затейливым. Помните, сколько ножки опят и подберезовиков в движение не идут, они не вкусные. Только шляпки хороши. Второй приказ заготовки жареных грибов Жрать разновидность жарки грибов на зиму с http://narodnyj-selitel.ru/tmp/uksus.php?z=2030982830 - уксусом (по-болгарски). Отличие от нашего рецепта в книга, который грибы не тушатся пол часа, а опрометью обжариваются для интенсивном огне, остужаются и потом перекладыватся в подготовленые банки, а промеж грибными слоями бросают чеснок и мелко рубленную зелень. Часть масла соединяют с уксусом (1-2 ст.л., зависит от объема грибов), подсаливают, доводят прежде кипения. После — огонь выключают, масло остужают. И заливают им грибы в банке (здесь слой близ 3-3,5 см). И закатывают крышки. http://gurukulinar.ru/all/konservirovanie.php?n_kat=604642192&p=0 - Консервированные грибы, по-моему, хороши во всех вариантах! Главное, чтобы они были съедобными, беспричинно сколько — смотрите в пара! Приятного Вам аппетита!
Консервирование грибов рецепты
|
| |
|
|
